
Fars dag i søndags bragte smil på læberne i vores familie. Brenda går, som jeg tidligere har nævnt, meget op i at fejre de forskellige "holidays", og fordi hun er en fantastisk person, der tænker utrolig meget på andre mennesker, var fars dag en dag med mange gaver, utrolig lækker mad og afslapning til vores far i familien. Fra morgenstunden blev der serveret vafler med sirup, blåbær-muffins, bacon og æg, og det var en god start på dagen. Efter morgenmaden åbnede Fred sine gaver fra Christopher og læste mit kort, og så var der ellers dømt afslapning for ham resten af dagen. Det var der til gengæld ikke for Brenda, fordi hun skulle forberede endnu et måltid, som helt klart er et af de bedste, jeg har haft imens jeg

har været her. I stedet for frokost og aftensmad havde vi en kombination, som Brenda kalder "lupper" (blanding af ”supper” og ”lunch”) omkring kl. 15.30 og den bestod af kæmpe krabbe-ben og klør, rejer, blomkål, to slags kartofler, majskolber, løg, en risret og en dressing til fisken. Billedet siger alt – virkelig lækkert og totalt luksus! Det var sjovt at kæmpe lidt for maden, der jo er under en skal, så vi brugte nøddeknækkere og små gafler til at få kødet ud og for mit vedkommende gik det ikke helt efter planen og saft og kød fløj lidt om ørerne på mig Da vi var virkelig mætte skulle vi så have dessert, som var en chokoladekage, Brenda havde bagt, med glasur og et billede af en fisk og teksten ”The very best Dad in the World”. En virkelig lækker middag, der gjorde alle i familien glade! God dag, der blev afsluttet med en familiefilm :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar