onsdag den 29. december 2010

Christmas Day

At vågne op til julemusik, et strålende træ og utallige gaver, der nærmest vælter ud under træet er en dejlig oplevelse, og så især med en lille dreng som Christopher, der er helt oppe at køre! Julemanden havde i den grad været der, og han havde spist sine småkager og drukket mælken, så nu var der dømt julehygge. Fred tændte op i pejsen, og vi startede med at åbne gaver. En ad gangen, hvilket betød, at det tog sin tid, men også at der var den bedste julestemning og det er helt klart den bedste måde at gøre det på, så alle kan se, hvad alle får! Da der var gået et stykke tid med at åbne gaver, og der stadig var en del tilbage spiste vi en muffin og fortsatte så vores gaveåbning. Bedst som vi sidder der og åbner gaver kigger vi ud ad vinduet, og hvad ser vi? De første snefnug kommer dalende ned, og vores jul begyndte at blive hvid, hvilket ellers aldrig sker i Georgia. Da alle gaverne var åbnede, og vi alle var begyndt at blive sulte, lavede Brenda morgenmad, hvilket var "French toast" (toastbrød dyppet i pisket æg og så stegt på panden) med sirup og flormelis, hvilket jeg godt kan anbefale - det smager super godt! Hele eftermiddagen gik jeg så rundt i et par af mine nye pyjamasbukser, og det var ren hygge!

Hen på eftermiddagen, da der var kommet mere sne gik Christopher, lille-Fred og jeg udenfor, hvor vi havde en sneboldkamp - kan det blive mere jul? Imens var Brenda indenfor for at forberede alt den mad, der skulle spises senere.

Vores julemiddag bestod af: "Spiral honey glazed ham" (honning glaseret skinke), "sage and sausage stuffing" (en af mine favoritter! Jeg er ikke sikker på, hvordan man oversætter det, men noget a la: salvie og pølse fyld, men når jeg siger pølse, så er det det hakkede kød, som er inden i pølser)" cornbread casserole" (majsbrød sammenkogt ret), "mashed potatoes" (kartoffelmos), "cauliflower with cheese sause (blomkål med ostesovs), "glazed carrots" (glaserede gulerødder), "brown gravy" (brun sovs), corn casserole (majs sammenkogt ret), "green peas and mushrooms" (ærter og champignon), "dinner rolls" (brød, som denne gang var hjemmebagt), og til sidst "candied yams" (sweet potatoes, som er kartofler, der er orange, og er søde med skumfiduser på toppen, så de bliver brune/ristede, når de kommer i ovnen - til min smag alt for sødt, men de andre i familien elsker det!). Som I nok kan se, er det en masse mad, og så er jeg ikke engang færdig! Til dessert var der tre forskellige slags tærter pecan pie (min favorit!), pumpkin pie (græskartærte) og lemon meringue pie (citron marengs tærte). Alt sammen utrolig godt, og jeg endte med at blive utrolig mæt!

Alt i alt en fantastisk jul med en masse sjove nye oplevelser!


Jeg vil lige benytte lejligheden til at sige tusind tak for alle fantastiske julekort, hilsner og gaver, som jeg har fået i år - det har gjort mig utrolig glad! Jeg er virkelig taknemmelig!

24. december

Kan I forstå det? Allerede den 24. december. Tiden flyver af sted! Min juleaften har i år været meget anderledes, og gaverne og den store middag måtte vente en enkelt dag. Dette betød dog ikke, at min dag var en skuffelse! Jeg havde fået en tidlig julegave, som var en billet til en Stone Mountain Park, hvor der var juletema, hvilket betød julelys i tusindvis og julestemning i stor stil. Billetten var inkluderet fri varm kakao og et måltid, så jeg så frem til en dejlig dag. Det viste sig dog, at der var lukket, da vi kom frem, hvilket der ikke havde stået noget om på nettet, så nu ændredes datoen bare til den 26. om søndagen, og der vil komme et indlæg senere - jeg kan dog forudsige, at det var en dejlig dag!
Da vi indså, at der var lukket kørte vi til et mal, som var en smule anderledes, hvilket vil sige, at det for det meste solgte dyre varer som Burberry, Louis Vuitton, Ralph Lauren og Gucci, så det blev ikke til så meget shopping for vores vedkommende :)

Da vi senere på dagen kom hjem, var det tid til at bage småkager til julemanden, som jo skulle komme i løbet af natten med vores gaver ;-) Jeg fik bagt en masse havregrynssmåkager, og vi satte tre småkager og et glas mælk frem til julemanden, som jo nok var sulten efter hans lange rejse. (Her spiser man jo småkager, når man er sulten, haha).
Da småkagerne og mælken var stillet frem, satte vi os foran pejsen og nød varmen med julemusik i baggrunden og et lysende juletræ - super hyggeligt! Nu kunne julemorgen bare komme an! :)

Nåårh ja, og så spiste vi hjemmelavede hamburgere til aftensmad - det bliver nok den eneste gang i mit liv, at det kommer til at ske den 24. december :)

søndag den 26. december 2010

Martin Luther King Historic Site and the Underground

December den 23. tog lille-Fred, store-Fred og jeg af sted mod Atlanta. Her besøgte vi Martin Luther Kings barndomshjem, hvilket var virkelig spændende, især fordi vi havde et stort emne i Danmark i engelsktimerne om ham og hans indflydelse på verden, så nu fik jeg det hele at se i virkeligheden. Udover hans barndomshjem så vi den kirke han prædikede i, ham og hans kones gravsten og flere museer om ham og om hvordan verden har været omkring opdelt i to dele - en for hvide mennesker, og én for african americans - det er forfærdeligt! En ting jeg heller ikke vidste var, at Ku Klux Klan stadig eksisterer, hvilket jeg finder forfærdeligt! Jeg troede ærlig talt, at det var udryddet! ALLE mennesker skal have de samme rettigheder! Hvad Martin Luther King gjorde var fantastisk, og det var rigtig spændende at se billeder og film om ham på museerne. Nu har jeg både set, hvor han blev født og opvoksede (Atlanta), og hvor han blev skudt og døde (i Memphis på Lorraine Motel).
Efter vi havde været ved Martin Luther King Historic Site gik vi til downtown Atlanta, hvor vi gik ned for at se undergrunden, hvor de har en shoppe-gade og en masse boder under byen. Brenda fortalte mig, at undergrunden er Atlantas oprindelige gader, som der så er blevet bygget oven på og nu står en storby med skyskrabere og evigt liv.
Spændende dag!

Gingerbread House

Om tirsdagen den 21. december kørte Fred til lufthavnen for at hente sin søn, som også hedder Fred, og som kom for at holde jul med os. Han er 17 år, så det var sjovt at få besøg af en på samme alder - en rigtig flink fyr! Om torsdagen havde Brenda lavet et familieprojekt, som vi skulle lave imens hun var på arbejde. Gingerbread house/småkagehus :) Christopher, Fred og jeg samarbejde super godt med at dekorere huset, som allerede var samlet, og vi pyntede det med glassur og slik. Fred og jeg dekorerede en side hver og Christopher hjalp over det hele :)Det endte med at blive rigtig tilfredsstillende - vi gjorde i hvert fald vores bedste!

Julefest

Den 20. december om aftenen var jeg til julefest ved en af mine veninder, Mackenzie, og det var virkelig hyggeligt! :) En meget anderledes slags fest end dem, der er i Danmark! Vi ville mere kalde det her for en "hyggeaften" eller noget i den stil. Vi havde forskellige "lege" - Scavenger hunt, hvor vi blev delt op på tre hold, og så fik vi en seddel med ting, som vi skulle finde rundt omkring i nabolaget - så vi ringede på ved folk og spurgte, om de havde sukkerstokke, nødder, ødelagte glaskugler, guirlander og andre underlige juleting. Det hold, der kom først tilbage med alle tingene vandt en præmie. Da vi så kom hjem spiste vi pizza og snack, så en lille smule TV, ristede skumfiduser på bålet og havde en konkurrence om, hvem der kunne dekorere en julesmåkage pænest - sjovt :D Det var rigtig sjovt, og jeg mødte en masse nye mennesker, fordi jeg kun "kendte"/havde mødt to af dem før, hvoraf den ene var værten.

søndag den 19. december 2010

Santa Train

I dag kørte vi til Blue Ridge Mountains, hvor vi havde billetter til et juletog. Det var et gammelt tog, og indvendig var det pyntet med granguirlander og lys. En masse børnefamilier var om bord på toget, og vi havde medbragt sandwich og købte varm kakao, som vi ville spise og drikke på toget. Vores plan ændredes dog hurtigt, da vi kom om bord, fordi der konstant skete noget i den time togturen varede. Der var julemusik, og fællessang med "Jingle bells-sangen" og en udklædt juledame kom og læste en julehistorie for alle børnene. Derefter kom turens højdepunkt; julemandens ankomst! På hans tur gennem toget fik alle børnene muligheden for at side på hans skød og fortælle, hvad de ønsker sig til jul - som det gik op for mig i dag er om en uge! Tiden går alt for stærkt! Efter julemanden havde været der, kom to udklædte nisser, som gav os alle en bjælde og en sukkerstok. Rudolf og en snemand kom også en tur forbi, og vi fik taget billeder med dem alle. Aldrig i mit liv kommer jeg til at tage flere billeder på et år, end hvad jeg gør her! Det er enormt! :) Togturen var i det hele taget enorm hyggelig, og der var rigtig julestemning om bord!

På vejen hjem fra Blue Ridge Mountains spiste vi så vores sandwich og kørte en tur forbi to af de udvekslingsstudenter, som Brenda er area rep. for. Det er en pige fra Japan og en fra Filippinerne. De så ud til at have det rigtig godt, og var glade, så det var dejligt! :) De bor sammen ved en familie, der i forvejen har 11 børn, så det er en meget anderledes oplevelse, end hvad jeg har! Jeg er nu rigtig glad for min familie - de er fantastiske :)

lørdag den 18. december 2010

Elves Club Party

Det var fantastisk! Intet mindre! Vores fest for børnene på Woodstock Elementary School med julemanden, kage og GAVER! Vi havde samlet penge ind til at købe gaver, som jeg skrev mit tidligere indlæg, hvor vi var i Wal Mart for at købe gaver. Vi skulle rigtig have haft festen i går, men vores skole blev lukket pga. af is på vejene, så jeg blev ikke glad og hoppede op og ned, som jeg normalt ville have gjort da jeg hørte, at vi fik fri, jeg blev derimod virkelig skuffet. Jeg troede, at vores børn ikke ville få deres eneste julegaver i år. Men heldigvis fik vi det ordnet, og festen blev efter skole i dag, hvor vi fyldte en hel bus med gaver og kørte så af sted for at udlevere dem.

Børnene kom løbene som små sole, da de så gaverne! Først fik de et stykke af vores gigantiske smukke kage (1x0,5m ca.), hvor der stod Merry Christmas på. Da kagen (en meget lille del af den) var spist kom børnene op til julemanden en efter en, hvor de hver fik en lille snak med ham og fortalte, hvad de ønskede sig til jul og derefter blev de fulgt til deres stak med gaver, som efter kort tid var pakket ud og ansigterne var ét stort smil. Alt de kunne sige var: "AWESOME!" og "I've always wanted that!". Det var en fantastisk oplevelse - og også ret rørende! At se et barn blive så glad for en gave er utroligt!

Efter festen kørte vores lærer og hendes datter mig hjem, og på vejen kørte vi ind til Sonic (fast food restaurant), hvor de ville have mig til at smage på en masse ting, haha! De var bare så søde imod mig! Jeg fik en wrap med kylling, chili cheese fries, blå powerade at drikke, og så smagte jeg nogle af deres ting, som jeg ikke kan huske, hvad hedder - det var nu godt! Tak :)

Nu står det på juleferien, som jeg har set frem til! Der bliver tid til at have det sjovt, men stadig også slappe af :)