New Year

HAPPY NEW YEAR! Et nyt år er skudt i gang, og jeg kan næsten ikke vente med at se, hvad det byder på! Nye oplevelser, mål, chancer, venskaber, planer og ikke mindst udfordringer, der skal tages op! Jeg er mere end klar! :)
Min nytårsaften her i USA var rigtig god, og jeg havde sjov med mine venner, der havde inviteret mig til fest. Som I nok ved, så kan man ikke drikke alkohol her før man er 21, så festerne har et andet "omdrejningspunkt", og det var sjovt på en anden, mere hyggelig måde! Udover en super nytårsfest, så var det også en fødselsdagsfest for en af mine veninder, der har fødselsdag 1. januar, hvilket betød, at der blev sunget fødselsdagssang, åbnet gaver og spist fødselsdagskage med stjernekastere i :) I løbet af aftenen spillede vi "Apples to Apples", som er et rigtig sjovt spil, hvor rigtig mange kan være med, så det var rigtig godt, når vi var omkring 25. Derudover spillede vi Xbox, hvor de havde en Kinect til, som opfatter bevægelser, så vi havde var et dansespil, hvor der var to der dansede imod hinanden - det så sjovt ud, kan jeg godt sige! Drengene gav den gas! :)Senere havde vi stjernekastere og andet små-fyrværkeri, som især drengene havde meget sjov med. Da klokken blev tolv samledes vi alle foran tv'et med at glas champagne (uden alkohol) og talte sammen ned til det nye år og råbte som gale, da det 2011 begyndte. Her kommer så den store forskel fra Danmark, og det sted jeg bor i USA. Da klokken var tolv, hørte jeg ingen fyrværkeri, og de kommende minutter var ikke fyldt med blændende fyrværkeri på himlen.. Det var ikke et helt rigtigt nytår uden fyrværkeri, men jeg havde helt klart en dejlig aften med masser af sjov!

I dag, 1. januar 2011, stod morgenen på tv, hvor jeg sammen med Brenda og Christopher så "The Rose Parade" i LA, som er en årlig enorm nytårsparade, hvor der konkurreres om, hvem der har den flotteste vogn, der er indhyldet i blomster, bark, blade, græs eller andet levende fra naturen - ALT skulle være dekoreret og ALT skulle være fra naturen, så det var helt utrolig flot! 2 Timers parade i sengen med en dejlig familie - dejlig morgen :)
Resten af dagen i dag, har jeg bare slappet 100% af, hvilket har resulteret i at jeg har set en masse film og ikke rigtig fået gjort de ting, jeg ville have gjort, men jeg gætter på, det er okay, når det er ferie, og den første dag i det nye år skal da nydes, ik? Det er begyndelsen på et smukt år, som jeg forudsiger til at blive FANTASTISK :D

Stone Mountain Christmas

2. juledag stod dagen på Stone Mountain Christmas, som jeg tidligere fortalte, at jeg havde fået billet til af Brenda som en tidlig julegave, og vi gik forgæves den 24. - men det slog os ikke ned, og vi kom tilbage! Den dag var jeg enormt glad for mit tørklæde og varme vinterjakke, som holdte mig varm i den iskolde vind, og den frie varme kakao var også virkelig tiltrængt :) Tusindvis af lys dekorerede parken, og der var utrolig hyggeligt og flot! Udover at "byen" var virkelig dejlig at gå rundt i, så var der også en masse aktiviteter. Vi kørte i tog rundt om bjerget, så to små julemusicals, så en juleparade (godt nok meget kort, men god), fyrværkeri til sidst på aftenen, og så så vi noget af "The Polar Express" i 4D, hvilket vil sige, at der kom sne ned fra loftet, vi fik vand i hovedet, sæderne rystede og alt "kom ud til os" - det nu altid sjovt! Derudover var der også et gratis måltid inkluderet i billetten, så vi fik Bar-B-Que burger med chips til og sodavand.
Vi havde en super dejlig dag hele familien sammen - julestemningen fyldte mig stadig!

Christmas Day

At vågne op til julemusik, et strålende træ og utallige gaver, der nærmest vælter ud under træet er en dejlig oplevelse, og så især med en lille dreng som Christopher, der er helt oppe at køre! Julemanden havde i den grad været der, og han havde spist sine småkager og drukket mælken, så nu var der dømt julehygge. Fred tændte op i pejsen, og vi startede med at åbne gaver. En ad gangen, hvilket betød, at det tog sin tid, men også at der var den bedste julestemning og det er helt klart den bedste måde at gøre det på, så alle kan se, hvad alle får! Da der var gået et stykke tid med at åbne gaver, og der stadig var en del tilbage spiste vi en muffin og fortsatte så vores gaveåbning. Bedst som vi sidder der og åbner gaver kigger vi ud ad vinduet, og hvad ser vi? De første snefnug kommer dalende ned, og vores jul begyndte at blive hvid, hvilket ellers aldrig sker i Georgia. Da alle gaverne var åbnede, og vi alle var begyndt at blive sulte, lavede Brenda morgenmad, hvilket var "French toast" (toastbrød dyppet i pisket æg og så stegt på panden) med sirup og flormelis, hvilket jeg godt kan anbefale - det smager super godt! Hele eftermiddagen gik jeg så rundt i et par af mine nye pyjamasbukser, og det var ren hygge!

Hen på eftermiddagen, da der var kommet mere sne gik Christopher, lille-Fred og jeg udenfor, hvor vi havde en sneboldkamp - kan det blive mere jul? Imens var Brenda indenfor for at forberede alt den mad, der skulle spises senere.

Vores julemiddag bestod af: "Spiral honey glazed ham" (honning glaseret skinke), "sage and sausage stuffing" (en af mine favoritter! Jeg er ikke sikker på, hvordan man oversætter det, men noget a la: salvie og pølse fyld, men når jeg siger pølse, så er det det hakkede kød, som er inden i pølser)" cornbread casserole" (majsbrød sammenkogt ret), "mashed potatoes" (kartoffelmos), "cauliflower with cheese sause (blomkål med ostesovs), "glazed carrots" (glaserede gulerødder), "brown gravy" (brun sovs), corn casserole (majs sammenkogt ret), "green peas and mushrooms" (ærter og champignon), "dinner rolls" (brød, som denne gang var hjemmebagt), og til sidst "candied yams" (sweet potatoes, som er kartofler, der er orange, og er søde med skumfiduser på toppen, så de bliver brune/ristede, når de kommer i ovnen - til min smag alt for sødt, men de andre i familien elsker det!). Som I nok kan se, er det en masse mad, og så er jeg ikke engang færdig! Til dessert var der tre forskellige slags tærter pecan pie (min favorit!), pumpkin pie (græskartærte) og lemon meringue pie (citron marengs tærte). Alt sammen utrolig godt, og jeg endte med at blive utrolig mæt!

Alt i alt en fantastisk jul med en masse sjove nye oplevelser!


Jeg vil lige benytte lejligheden til at sige tusind tak for alle fantastiske julekort, hilsner og gaver, som jeg har fået i år - det har gjort mig utrolig glad! Jeg er virkelig taknemmelig!

24. december

Kan I forstå det? Allerede den 24. december. Tiden flyver af sted! Min juleaften har i år været meget anderledes, og gaverne og den store middag måtte vente en enkelt dag. Dette betød dog ikke, at min dag var en skuffelse! Jeg havde fået en tidlig julegave, som var en billet til en Stone Mountain Park, hvor der var juletema, hvilket betød julelys i tusindvis og julestemning i stor stil. Billetten var inkluderet fri varm kakao og et måltid, så jeg så frem til en dejlig dag. Det viste sig dog, at der var lukket, da vi kom frem, hvilket der ikke havde stået noget om på nettet, så nu ændredes datoen bare til den 26. om søndagen, og der vil komme et indlæg senere - jeg kan dog forudsige, at det var en dejlig dag!
Da vi indså, at der var lukket kørte vi til et mal, som var en smule anderledes, hvilket vil sige, at det for det meste solgte dyre varer som Burberry, Louis Vuitton, Ralph Lauren og Gucci, så det blev ikke til så meget shopping for vores vedkommende :)

Da vi senere på dagen kom hjem, var det tid til at bage småkager til julemanden, som jo skulle komme i løbet af natten med vores gaver ;-) Jeg fik bagt en masse havregrynssmåkager, og vi satte tre småkager og et glas mælk frem til julemanden, som jo nok var sulten efter hans lange rejse. (Her spiser man jo småkager, når man er sulten, haha).
Da småkagerne og mælken var stillet frem, satte vi os foran pejsen og nød varmen med julemusik i baggrunden og et lysende juletræ - super hyggeligt! Nu kunne julemorgen bare komme an! :)

Nåårh ja, og så spiste vi hjemmelavede hamburgere til aftensmad - det bliver nok den eneste gang i mit liv, at det kommer til at ske den 24. december :)

Martin Luther King Historic Site and the Underground

December den 23. tog lille-Fred, store-Fred og jeg af sted mod Atlanta. Her besøgte vi Martin Luther Kings barndomshjem, hvilket var virkelig spændende, især fordi vi havde et stort emne i Danmark i engelsktimerne om ham og hans indflydelse på verden, så nu fik jeg det hele at se i virkeligheden. Udover hans barndomshjem så vi den kirke han prædikede i, ham og hans kones gravsten og flere museer om ham og om hvordan verden har været omkring opdelt i to dele - en for hvide mennesker, og én for african americans - det er forfærdeligt! En ting jeg heller ikke vidste var, at Ku Klux Klan stadig eksisterer, hvilket jeg finder forfærdeligt! Jeg troede ærlig talt, at det var udryddet! ALLE mennesker skal have de samme rettigheder! Hvad Martin Luther King gjorde var fantastisk, og det var rigtig spændende at se billeder og film om ham på museerne. Nu har jeg både set, hvor han blev født og opvoksede (Atlanta), og hvor han blev skudt og døde (i Memphis på Lorraine Motel).
Efter vi havde været ved Martin Luther King Historic Site gik vi til downtown Atlanta, hvor vi gik ned for at se undergrunden, hvor de har en shoppe-gade og en masse boder under byen. Brenda fortalte mig, at undergrunden er Atlantas oprindelige gader, som der så er blevet bygget oven på og nu står en storby med skyskrabere og evigt liv.
Spændende dag!

Gingerbread House

Om tirsdagen den 21. december kørte Fred til lufthavnen for at hente sin søn, som også hedder Fred, og som kom for at holde jul med os. Han er 17 år, så det var sjovt at få besøg af en på samme alder - en rigtig flink fyr! Om torsdagen havde Brenda lavet et familieprojekt, som vi skulle lave imens hun var på arbejde. Gingerbread house/småkagehus :) Christopher, Fred og jeg samarbejde super godt med at dekorere huset, som allerede var samlet, og vi pyntede det med glassur og slik. Fred og jeg dekorerede en side hver og Christopher hjalp over det hele :)Det endte med at blive rigtig tilfredsstillende - vi gjorde i hvert fald vores bedste!

Julefest

Den 20. december om aftenen var jeg til julefest ved en af mine veninder, Mackenzie, og det var virkelig hyggeligt! :) En meget anderledes slags fest end dem, der er i Danmark! Vi ville mere kalde det her for en "hyggeaften" eller noget i den stil. Vi havde forskellige "lege" - Scavenger hunt, hvor vi blev delt op på tre hold, og så fik vi en seddel med ting, som vi skulle finde rundt omkring i nabolaget - så vi ringede på ved folk og spurgte, om de havde sukkerstokke, nødder, ødelagte glaskugler, guirlander og andre underlige juleting. Det hold, der kom først tilbage med alle tingene vandt en præmie. Da vi så kom hjem spiste vi pizza og snack, så en lille smule TV, ristede skumfiduser på bålet og havde en konkurrence om, hvem der kunne dekorere en julesmåkage pænest - sjovt :D Det var rigtig sjovt, og jeg mødte en masse nye mennesker, fordi jeg kun "kendte"/havde mødt to af dem før, hvoraf den ene var værten.